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赤点石斑产地在哪?赤点石斑和拟青石斑鱼有什么区别? 农业科技

来源:荷花新文科普网   时间: 2021-12-18

为暖水性中下层鱼类,多生活在岩礁底质海区,常栖息于沿海岛屿附近的岩礁间、珊瑚礁的岩穴或缝隙中。其产地主要分布于西太平洋区,包括南中国南海、台湾、东海、朝鲜及日本南部、印度、菲律宾等地。在大陆主要分布在福建沿海一带,福建省也是我国目前赤点石斑鱼人工养殖产量最高的省份。   

赤点石斑的经济价值

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在中国,红色是代表喜庆的颜色,人们对于红色的食物情有独钟,“赤点石斑鱼”自然成了餐桌上的常客,是我国东南沿海逢年过节宴请宾客的一道必备大菜。赤点石斑鱼的肉质鲜美,不管是做成海鲜火锅、生鱼片还是清蒸或煮姜丝清汤均宜,也是高级餐厅经常采购的鱼类之一,经济价值较高。

陕西治疗癫痫病比较好的医院b(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">赤点石斑和拟青石斑鱼有什么区别?

赤点石斑为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。体长椭圆形,侧扁且粗壮,背缘和腹缘均圆弧形。头中大,背部圆凸,头长大于体高。背鳍基底有黑点,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑。成鱼摄食鱼、虾、蟹。雌雄同体,雌性先成熟,大部分3龄江西癫痫医院性成熟,体长毫米时,从雌性转变为雄性。

拟青石斑鱼为是鮨科鱼类生物,体长椭圆形,侧扁而粗壮。头背部斜直,眶间区平坦或微凹。眼小,短于吻长。口大。背鳍鳍棘部与软条部相连,无缺刻,尾鳍圆形。成鱼头部及体侧淡褐色或灰绿色栖息在礁区、近海沿岸,分布于西太平洋区,包括马来西亚、越南、菲律宾、南中国海、中国台湾及日本南部,是经济性之。

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总的来说,赤点石斑是石斑鱼中食用之佳品,其外形和拟斑鱼较为类似。不过,拟青石斑鱼背上有两道明显的黑色或褐色斑纹,而赤点石斑背上只有一道黑斑,因此大家要学会区分开来。

 

部分专业知识转自网络

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