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最正宗宫保带子的做法步骤

来源:荷花新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

带子250克(适量)、葱段1根(适量)、姜末25克(适量)、蒜末25克(适量)、干在北京治疗癫痫疾病哪家医院辣椒段4根(适量)、去皮蒜花生50克(适量)、沙拉油20㏄(适量)、1.盐1/4小匙(适量)、糖1/4小匙(适量)、太bai粉1茶匙(适量)、蛋白1/3颗(适量)、米酒少许(适量)、2.酱油1茶匙(适量)、味精1/4茶匙(适量河北治疗癫痫好医院)、糖2茶匙(适量)、镇江香醋1茶匙(适量)、太bai粉1/2茶匙(适量)

做法步骤:

1、将带子洗净用厨纸吸干水份,加入调味料1后一起搅拌均匀腌渍备用山东专业的癫痫病医院

2、将调味料2的酱油、味精、糖、香醋及太bai粉一起调匀兑成汁备用。

3、将作法1的带子以开水煮约一分钟后熄火泡约3分钟(视大小而定)再捞起、沥干备用。

4、热锅陇南哪家癫痫医院好,看这里,倒入沙拉油,转小火放入干辣椒炒约半分钟,再加入姜末、葱段、蒜末一起爆至香味溢出。

5、于作法4锅内放入作法3的带子及作法2的兑汁转中火一起快炒约1分钟后放入蒜花生拌炒均匀即可盛盘。

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