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家常五彩木耳炒豆干简单步骤

来源:荷花新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

豆干(五块)、木耳(两朵)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、朝天椒(适量)、青椒(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、豆干切片,木耳,胡萝卜,青红椒切丝。

2、土豆切丝,蒜瓣切碎。

3、热锅凉油下蒜瓣。

4、下豆干,木耳翻炒。

5、加土苏州癫痫病医院豆胡萝卜。

6、加青红椒,味精,盐。

7、加生抽炒匀关火。

8、装盘。

豆干的热量(卡路里)140千卡;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与猪血、芦荟、豇豆搭配;与麦冬、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)癫痫病的手术治疗费用37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、莴笋、菠菜搭配;与山楂、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、牛肉、豇豆搭配;与香雀、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维小儿癫痫看什么科生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡蛋、鲳鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、武汉正规癫痫病医院,治疗效果好吗火腿、粳米搭配;与鸡翅、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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