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蛇皮黄瓜 制作方法及步骤

来源:荷花新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

黄瓜(5条)、白糖(5小汤勺)、醋(7小汤勺)、花椒(1小汤勺)、盐(适量)、食用油(适量)、干辣椒(6个切碎段)

做法步骤:

1、黄瓜5条。

2、切成斜刀蛇皮状,均匀涂抹上盐,腌制10分钟。

3、10分钟后挤干黄瓜水分。

4、癫痫患者平常都需要注意什么挤干水份后,放在盘中摆好。

5、把醋和糖调制好的调料,均匀浇在黄瓜上面。

6、这是提前准备的各种调料,把糖放在碗中,用醋调制好。

7、锅中加入食用油,加热。

8、放入花椒炸出香味,并快速放入辣椒段。

9、炸好的辣椒花椒油均匀浇在盘中黄瓜上。

10、静止10分钟。

11、放入食品盒。

12、封好,放入冷藏箱,美味佐餐,三天内吃完。

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黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、豆腐、绿豆芽搭配;与香菜、火龙果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

广安治疗癫痫比较权威医院的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、土豆、黄瓜搭配;与四季豆、水芹菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

的热量(卡路杭州癫痫病专科医院,治疗经验分享里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与茄子、小白菜、白菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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