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野葛的生物入侵野葛花花世界

来源:南阳新闻网   时间: 2019-11-21

葛根是一种非常普通的中药,在药品中被广泛应用。葛根的主要功效是解肌退热、生津,用于发热头痛、口渴、消渴等症状。野葛根是一种仅生存在泰国北部的葛属植物。泰国野葛根又名:白高颗,含有较丰富的葛雌素和脱氧微雌醇,这两种植物成分并不能在葛根或者其它任何植物中找到。而葛根和脱氧微雌醇来源于植物,与女性自身分泌的雌激素具有高度的同源性,适量使用,是不会带来排异反应、依赖性的天然营养补充佳品。

野葛一名,蝶形花科植物,春、秋季采收,生于草坡、路边或疏林中。

野葛的营养价值

1、含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸等多种维生素。

2、维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”。

3、每百克含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素。

4、含有的维生素是最高的,大约243mg/100g,含有的维生素都还高。

5、主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等。

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野葛是一种美丽的观赏性攀援植物,源自中国南方和日本等地。野葛也是这10种臭名昭著的入侵者中唯一的植物。1876年,野葛第一次出现于美国费城百年纪念馆的展览厅内。当时它被吹捧为一种“生命力坚强、可以快速生长”的地被植物,可以帮助当地人抑制土壤浸蚀问题。基于这种目的,野葛正式被引入美国。

50多年后,也正是因为这两大优点,野葛获得了两个新外号,第一个外号是“吃掉南方的攀援植物”,第二个外号是“绿色危险物”。如今,野葛在美国南方各州疯狂蔓延,泛滥成灾,甚至大有继续北上之势,触角最北端已伸到新泽西州。美国土地上的野葛几乎没有任何天敌,它们的存在已经对美国南部各州造成了严重的生态灾难。美国人考虑的问题不再是利用它,而是如何铲除它。

1、品种区别:

葛根,为豆科植物野葛的干燥根。习称野葛。含黄酮类物质,总量可达12%,异黄酮每100克达到22毫克。

粉葛,为豆科植物甘葛藤的干燥根。含淀粉率在30%左右。因含葛粉多而得名粉葛,又因味甘甜又称为甘葛。

2、功效区别:

葛根:归肺、胃经。功效有解肌退热,透疹,重庆治小儿癫娴哪个医院好生津止渴,升阳止泻。

粉葛:粉葛以根入药,中药名为葛根,主要含有黄酮类及皂苷等成分;增加脑及冠状血管血流量,有益心肌代谢,抗心肌缺血,抗高血压,抗心律失常,降血脂,益智,解痉,解热,降血糖。

3、形状区别:

葛根(野葛):完整的多呈圆柱形,商品常为斜切、纵切的块片,外皮淡棕色,有纵皱纹,粗糙。切面黄白色,粗糙,纤维性强。质韧。无臭,味微甜。

粉葛:呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形,商品常为不规则的厚片或立方块状。表面黄白色或淡棕色,切面黄白色。横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹,纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重,质硬,富粉性。气微,味微甜。

扩展资料:

一般而言,野葛的葛根素含量高于粉葛,故野葛主要作提取之用。野葛根的主要有效成分是葛根素和葛根总黄酮,具有扩张冠状动脉、改善心肌代谢、抗心律失常、改善微循环和脑循环、降血压、降糖降脂等作用,其有效成分葛根素还被制成注射剂应用于临床,治疗冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑梗塞、糖尿病等疾病。

粉葛口感佳,可药食两用重庆癫痫好的医院,既在药用领域占有一席之地,又可作为蔬菜食用或制作成保健品销售。粉葛的功效在于解肌退热,生津止渴,升阳止泻,解酒毒。

我国是粉葛主要产区,国内粉葛的保健食品和功能食品研究比较多,例如以粉葛中分离出来的淀粉和异黄酮类物质为原料,制成葛粉、葛根茶、葛根粉丝、葛根饮料等多种产品,是良好的保健食品。

参考资料来源:百度百科-粉葛

参考资料来源:百度百科-葛根

葛粉是凉的,不易吃多,适当吃就好。葛粉营养丰富,健脾胃,也含有大量植物雌激素,摄入过多对人体可能有不利影响,尤其是自身雌激素较高的人以及患有乳腺疾病的人,更要注意雌激素的摄入量。

葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉。具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高癲痫护理措施,葛粉所含的富“晒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高,特别对老人及幼尤宜。在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。葛根淀粉曾是贡品,有食用、药用、特殊工业用三方面的用途,葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用,其临床应用显示出速效和高效的难得特色。葛粉不但有独特诱人的风味,其口感和食疗价值也是上乘。特别是当今环境污染、化学污染,甚至是空气污染,在普遍受污染的情况下,人们崇尚纯天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。葛粉所含有的黄酮类物质,被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。

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