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紫金酱海味豆腐_食疗养生

来源:南阳新闻网   时间: 2018-12-15

  紫金酱即为紫金辣椒酱,它与桂林辣椒酱是本地人最为喜爱的两种辣椒酱口味。紫金辣椒酱原创于清乾隆三十六年,它鲜辣的特点,令到与其一中药治疗癫痫能除根吗起共烹的食材更加入味,与附味性极强的豆腐结合,形成了今天聊到的风味菜馔。

  材料:豆腐2块、肉丝50克、鲜鱿150南阳市癫痫病医院电话号码克、紫金酱20克、韭菜花80克、青红椒件20克、蒜头(去衣拍碎)15克,鸡汤少许,盐、糖、绍酒、胡椒粉、蚝油、花生油各适量。

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  做法:豆腐切小块,以油炸至金黄备用;鲜鱿洗净,切件备用;韭菜花洗净切段,炒香备用;开锅下油,爆香拍蒜、青红椒件和紫金酱,下癫痫病人发作的时候需要怎么护理?鲜鱿和肉丝大火翻炒片刻,攒绍酒,下少许鸡汤和蚝油、豆腐焖煮片刻,放入炒好的韭菜花,收汁后以盐、胡椒粉调味即成。

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